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Keschtnriggl - Kastanientage in Völlan und Tisens!

Vom 17. bis 31. Oktober 2009 finden in Völlan-Lana und Tisens-Prissian die berühmten "Keschtnriggl" statt, die Kastanientage,

an denen man die Ernte der Edelkastanien, der Keschtn, mit kulinarischen und kulturellen Festlichkeiten feiert.

Probieren Sie schmackhafte Gerichte rund um die Kastanie nach überlieferten Rezepten in den verschiedenen Gasthöfen, Restaurants und Buschenschenken der Region. Vom Kastanienbrot bis hin zu süßen Köstlichkeiten - die Köche lassen sich für Sie jeden Tag etwas Neues einfallen!

Neben kulinarischen Genüssen werde rund um die Keschtnriggl auch Kastanienwanderungen von Hof zu Hof oder von Burg zu Burg, Kunst aus Kastanienholz, Kochkurse und Vorträge angeboten.

Den absoluten Höhepunkt der Kastanientage bildet das Törggelefest in Tisens, wo den Besuchern hausgemachte Kastanien-Köstlichkeiten und neuer Wein – Sußer - geboten werden. Daneben gibt es traditionell gebratene Kastanien, die im Keschtnriggl, einem geflochtenen Behälter, geschüttelt werden, damit sich die Schale von der Frucht löst.

Erleben Sie bei den Kastanientagen Keschtnriggl in Völlan-Lana und Tisens-Prissian die kulinarischen Highlights des Südtiroler Herbstes und die Gastfreundschaft und Feierlaune der Südtiroler Bevölkerung!